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ワークショップ「おこめとおだしのある時間」/ごはんとおみそ汁をつくってみよう
（※「おこめとおだしのある時間」は現在「こめ、まめ、おだしのある時間」に名前をアップデートし開催しています）こんにちは。ごはんとおみそ汁をこよなく愛し、2人の子…
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シンプルで無理のないおうちごはん―昔ながらの日本の智慧に学ぶ「一汁一飯」
朝昼晩――献立を考え、買い出しに行き、台所に立ち、つくって、食べて、片付ける。今は便利なサービスが増え、中食や外食を選ぶこともできます。それでも、仕事や家事、家…
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小学校でのワークショップ実践｜大豆からの学び（2025年・2026年実施）
新宿区立西新宿小学校「プロジェクト西新宿」に参加しました 新宿の高層ビルが立ち並ぶ都庁近くにある新宿区立西新宿小学校。 同校では、「本来の学ぶ楽しさや喜び…
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土と手でつながる郷土料理 ― 日本各地に息づく“食の記憶”を訪ねて
「食べることは生きること」という言葉をよく耳にするようになったが、ふと、一体どういう意味だろうかと思う。確かに体は、毎日口にするものでできている。でも、忙しい…
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毎日の食事に疲れたら―無理なく献立、栄養、自炊を考える
こんにちは。仕事のかたわら田畑で学び、やんちゃなシェパードと2人の子どもたちと日々過ごしているひかるです。 結婚して15年。三度の食事とお弁当を作り続けてきまし…
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食卓から、暮らし、そして心とからだを見つめてみる
はじめまして。「育てる、つくる、味わう、自分の感じ方を知る、暮らしにつなげていく」ことを大切にしている浅野ひかるです。仕事のかたわら田畑に通い、やんちゃなシェ…
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