枝豆の芽

今日の枝豆。雨がずっと続いていてどきどきしたけれど、先生から「出芽（しゅつが）」までは水をしっかり上げると良いと聞いて一安心。

発芽は種から芽がでること、出芽は芽が地表にでてくること。
発芽にかかわるのは土の中の温度、出芽にかかわるのは空気の温度。
発芽には水と温度と光と空気がが大切。

ダイズははじめに根が出て茎が伸びて、地上までマメを持ち上げて発芽（出芽）する。おおきな子葉には栄養をたっぷり蓄えているので発芽時に肥料は必要ない。

理科で習ったはずのこともたくさんあるのに、はじめのはじめから、勉強です～。